“科学松鼠会”  共找到29本 

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  化学史传--化学史与化家传 人文●社科

  标签： 自然科学  入门  科学松鼠会  科学  历史  科学史 
  山冈 望(日)  /  商务印书馆  / 1995-08  / 21.2元  / 545页
  
  未知... >详细  /  豆瓣评分 8.8
  
  
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  趣味数学366 人文●社科

  标签： 入门书  人生必读  科学松鼠会／果壳  科普  数学 
  任现淼  /  清华大学出版社  / 2013-4  / 405.8元  / 0页
  
  本书荟萃了趣味数学珍文366篇.其中有能影响广大读者一生的著名数学家的生平传略、性格特点和趣闻轶事；也有广大中学生和大学生喜闻乐见且妙趣横生的数学问题、对弈游戏和最新成果；还有困惑数学家们多年至今尚未... >详细
  
  
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  数学犹聊天 人文●社科

  标签： 科学松鼠会  心理  自然科学  心理学  思维  科普 
  德夫林  /  上海科技教育出版社  / 2009-1  / 22元  / 300页
  
  《数学犹聊天》是发现数学丛书之一。如果人们生来就有“数的本能”，如同他们具有“语言天赋”一样（近来有许多研究者持此看法），那么何以不是人人都能搞数学呢？数学家、科普作家基思·德夫林在他的《数学犹聊天—... >详细  /  豆瓣评分 7.6
  
  
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  肠子，脑子，厨子 人文●社科

  标签： 文化  科学松鼠会／果壳  美国  果壳阅读  人类学  饮食 
  ﹝美﹞约翰•S.艾伦 （John S. Allen）  /  清华大学出版社  / 2013-10-8  / 38元  / 344页
  
  在令人眼花缭乱的食谱和饮食文化背后，是不是隐藏着一种有关食物的本能，一种全人类共有的味觉体验？有没有一种“食物理论”决定着我们会选哪些东西来吃，决定我们认为吃多少才算饱，决定我们爱吃什么零食？神经人类... >详细  /  豆瓣评分 7.1
  
  
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  植物学家的锅略大于银河系 人文●社科

  标签： 科普  植物  美食  果壳阅读  食物  科学松鼠会 
  史军  / 清华大学出版社  / 2013-11-1  / 45元  / 316页
  
  一本让你越读越饿，越看越馋的植物书 技术时代最靠谱的入门级吃货指导手册 在“养生知识”铺天盖地、食品安全问题层出不穷的年代，我们要用靠谱的知识武装自己！一个有技术又有情怀的植物学家，埋首几百篇学术文献... >详细  /  豆瓣评分 7.9
  
  
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  科学的旅程 人文●社科

  标签： 科普  科学史  科学  历史  科学的旅程  科学哲学 
  [美] 雷·斯潘根贝格/[美] 黛安娜·莫泽  / 北京大学出版社  / 2008-11  / 69元  / 528页
  
  揭开被科学辉煌成就遮蔽了的真实历史——科学史是一部由“正确”与“错误”“成功”和“失败”共同纺织的历史。 当前科学教育中最缺乏的是“批判性思维”训练，而我们这个时代比以前任何时代都需要明晰而又具批判性... >详细  /  豆瓣评分 8.7
  
  
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  当彩色的声音尝起来是甜的 人文●社科

  标签： 科普  科学松鼠会  当彩色的声音尝起来是甜的  科学  中国  科学人文 
  科学松鼠会 编著  / 上海三联书店  / 2009-1  / 25元  / 273页
  
  本书不是一本博客集，出自松鼠会网站的文章只占了1/3。全书54篇文章，精选自百位松鼠近三年创作的上千篇文章，从口腔溃疡到国际空间站，从玫瑰花到数学思想实验，内容天马行空，文字灵动活泼，一改传统科普的严... >详细  /  豆瓣评分 8.2
  
  
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  吃的真相3 人文●社科

  标签： 科普  科学松鼠会  饮食  健康  云无心  生活 
  云无心  / 清华大学出版社  / 2012-9  / 38元  / 344页
  
  那些有害物质的“安全标准”是怎么来的？ 为何不禁卖“可能有害”的食品？ 某些所谓“防辐射”食物真的能防辐射吗？ 食品监管最终会走向何方？ “强化食品”争议为什么那么大？ 酱油中到底要不要加铁？ 凝固点... >详细  /  豆瓣评分 7.6
  
  
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  吃的真相 人文●社科

  标签： 科普  饮食  科学松鼠会  健康  吃的真相  生活 
  云无心  / 重庆出版社  / 2009-11  / 28元  / 273页
  
  《吃的真相》：欧阳应霁推崇的新美食学教材，美国食品工程博士破除国人饮食的迷信与偏见。饭桌上的盲从恐慌，都根源于不明真相。 任何一种食物都含有“多种氨基酸、多种维生素和微量元素”，并且“富含某种成分”。... >详细  /  豆瓣评分 7.9
  
  
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  科学碰撞“性” 人文●社科

  标签： 科普  科学松鼠会／果壳  性学研究  性学  趣味科普  果壳阅读 
  [美]玛丽·罗琦  / 湖南科学技术出版社  / 2013-7  / 35元  / 272页
  
  一本献给勇敢研究床笫之间该做什么、不该做什么的不畏嘲讽的科学青年的欢乐之书。 活人能否仅凭想象就到达高潮？死人是否也能勃起？阴道高潮难道只是一个神话？伟哥为什么对女性和熊猫没有作用？在《科学碰撞性》中... >详细  /  豆瓣评分 7.8