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“美食&饮食”  共找到1本 

  • 中国食经 人文●社科

    标签: 饮食  历史  美食  文化  美食&饮食  民俗 
    任百尊  / 上海文化出版社  / 1999-2-1  / 95元  / 1053页

    一、本书分《综论》、《食史篇》、《食论篇》、《食艺篇》、《食珍篇(上)》、《食珍篇(下)》、《食养篇》、《食俗篇》、《食礼篇》、《食事篇》、《食典篇》11篇,及《中国烹饪大事记》、《历代(商至民国)名... >详细