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饮馔丛谈
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饮食文化
散文随笔
节目-开卷八分钟
吃
文化
龚鹏程
龚鹏程 / 山东画报出版社 / 2010-11 / 34元 / 301页
当你为他人饮食习惯冠上”粗俗”、”野蛮”之名时,可曾想过饮食文化的形成并非那简单?听到吃狗肉你会吓到,但在韩国可是见怪不怪;驴肉、猫肉、狗肉、蛇肉、孔雀、蜥蜴、蝗虫……作为食物,很奇怪吗? 东方与西方...
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