“香料传奇”  共找到2本 

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  香料传奇（新知文库02） 人文●社科

  标签： 历史  新知文库  科普  文化史  有意思的书  香料 
  ［澳］杰克·特纳 著  / 生活·读书·新知三联书店  / 2015-11  / 42元  / 363页
  
  "生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅是调味品，更是一种奢侈品、营养品、药品、防腐剂、解毒剂、春药和礼神的贡品，在西欧文化的方方面面起到了至关重要的作用。它们有着令人匪夷所思的传奇历史：... >详细  /  豆瓣评分 7.8
  
  
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  香料传奇 人文●社科

  标签： 香料  历史  文化  三联  香料传奇  美食 
  [澳] 杰克·特纳  / 生活·读书·新知三联书店  / 2007-8  / 31.8元  / 363页
  
  生姜、胡椒、桂皮、肉豆蔻……这些香料不仅仅是调味品，还有着匪夷所思的传奇历史：从哥伦布的环球远航到近代的跨国贸易，从古代罗马皇帝的宝物礼单到现今可口可乐的秘密配方，从庄严的教堂到私密的卧房，香料都发挥... >详细  /  豆瓣评分 7.3