老饕漫笔(增订本)
赵珩生活·读书·新知三联书店(2021-7)
49元 / 279页
9787108071606
作者赵珩先生系“世家子弟”,生长环境较为特殊,闻见多于同龄人,笔下的掌故趣事亲切可感,有独特的历史性;加之个人善于品味,谦为“老饕”,博闻强记,笔下生趣,引领“食话”风潮。——编辑推荐
本书是文化学者赵珩先生谈饮食文化的代表作,共48篇,写口腹之物,记风物人情,述历史掌故,自然风雅,颇多趣味,流露出对精致文化的眷念。精装增订本。朱家溍撰序。王世襄题签。
赵珩