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此生有味  

林卫辉
广西师范大学出版社(2024-8)
69元 / 400页
9787559871077

像苏东坡一样走遍大江南北,尝遍中华美味,在食物中感悟人生、获得疗愈!
70多种苏式原汁原味美食、60余载笑中带泪的吃货人生,还原一个生动鲜活的吃货苏东坡!
苏东坡有关吃的文字都在这里了!《风味人间》美食顾问林卫辉全新力作!
【本书看点】
1.《风味人间》美食顾问林卫辉全 新力作,《舌尖上的中国》总顾问陈立、中山大学教授黄天骥、文化学者胡文辉一致推荐。苏东坡的一生就是一部《风味人间》!
2.从美食的角度还原苏东坡60余载吃货人生。
围绕苏东坡200多篇代表性作品中关于美食的记录,涵盖对食物的选材、制作、品尝、感悟、记忆等,见证其跌宕起伏的人生,通过分析、品评其熔铸每一阶段人生况味的与吃相关的文字,探寻他“以食为天”的人生轨迹及其对饮食、生活等的态度。发掘历史上作为“吃货”的苏东坡的一面。
3.“苏式”美食全收录,涵盖70多种美食。
食物类别广泛,涉及酒...


作者介绍

林卫辉,广东潮州人,1968 年出生,毕业于中山大学法学院,美食专栏作家,公众号“辉尝好吃”主理人,《风味人间》美食顾问。著有《寻味》《吃的江湖》等饮食文化散文集。