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谁来决定吃什么  

陈宇慧
广西师范大学出版社(2025-6)
52元 / 248页
9787559880239

让我们紧握住“吃什么”的权利,
如同握住生活的选票。
百万美食博主“田螺姑娘”陈宇慧
暌违五年 全新随笔 独属于女性美食家的声音
梁文道、傅适野作序推荐!
“好好吃饭是一种能力,
我有能力喂饱自己,这种感觉让人心安。”
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【内容简介】
这一次,不是菜 谱!
睽违五年,百万博主“田螺姑娘”陈宇慧全新随笔,发出女性美食家的声音。
仍然有关食物,更有关食物与生活发生的奇妙触媒反应。
在这本书里,她以食物为线索,在菜场与厨房之间构筑起一块食物社会学的真空区域。不仅书写了她对食材的独特认知、实用的烹饪心 得,更联想到了倾注其中的情感与劳动,由此勾连起对人与生活本身的思考。
在她的眼里,食物从来不止是食物。它是回忆的甬道,是爱的表达与创造,是无序生活里我们的生存确定;同时,食物也意味着掌控与权力,深刻地影响着我们每个人的日常。
也许,在“吃什...


作者介绍

陈宇慧(田螺姑娘),美食作家。
喜欢逛菜市场和做饭,写了十多年菜谱,出版过四本菜谱书;也喜欢观察朋友们的饮食偏好和烹饪习惯,更对与此有关的故事感兴趣。第一次见面经常忍不住询问对方的忌口,哪怕还不太熟。