在那葡萄变成酒的地方  品质●生活

艾瑞克·阿诺德
（2009-1）
28元 / 189页
9787508613840
标签： 葡萄酒  新西兰  在那葡萄变成酒的地方  随笔  酒庄  葡萄酒酿造 

《在那葡萄变成酒的地方》记录了作者把自己沉浸到酿葡萄酒里面的那一年的不凡经历，从来没有长时间干过一份有意义的工作的艾瑞克·阿诺德来到新西兰-艾伦-斯科特葡萄园，亲身体验并希望学习葡萄酒的一点儿知识。有什么比在户外清新的空气中干活，然后整天喝酒更好的事情呢？可还没等他明白过来，他已经是又脏又累，又湿又冷了，还差点被一个就要爆炸的盛满葡萄酒的大罐子送上天去。就这样，他开始了和葡萄酒有关的冒险。他被太阳晒伤，关节发炎，浑身疼痛，最后酩酊大醉。然后，转过天来这些罪还得重新再来一遍。
作者讲述的这个故事既出格离奇，又引人入胜。其中有葡萄成熟季节里第一次的榨汁，葡萄园的整枝修剪，和品酒大赛等等。跟着作者，酿酒的每一步都被解释得清清楚楚，能让普通人真真正正地看明白。完全出乎作者的意愿，他最终也成了一名葡萄酒的行家。