我的食尚主义：蜜腊烘焙时光  品质●生活

蜜腊
浙江科技（2011-8）
29.8元 / 130页
9787534140785
标签： 多看阅读 

这是蜜腊的第一本针对烘焙新手的入门教程，相信初试烤箱的你，绝对能从这本书里找到烘焙的乐趣。全书分为四个篇章，在对烘焙的基本工具基本技巧做了介绍之后，首先介绍了几款不需要烤箱、不需要烘焙基础的甜点的制作，建立烘焙的信心。接下来介绍了烘焙入门的几个基本的款式，打下烘焙的基础。最后根据不同的月份，作者设计了不同款式、不同难易度的烘焙甜品，简单又实用。