王品不可思議  经管●理财

陳芳毓
巨思文化（2013-6-27）
350元 / 304页
9789572972939
标签： 管理  餐饮  王品  王品不可思议 

沒有一本書，
比王品的故事，更令人驚呼連連！
這是一本深具寓意的故事書。
每一篇都是最真實的生命經驗，字裡行間都是重要的觀念指引。
故事描述戴勝益廿多年來的艱辛創業路，如何帶領員工打天下，稱霸餐飲界。他從基層員工開始講起，洗碗工、廚師、工讀生等人帶來的生命價值。接著，暢談王品的龜毛文化，以及攀登百岳時的管理體悟，毫無保留地分享什麼是該做的，什麼是有意義的，不僅讓人得到自我啟發、解決問題的力量，更對年輕創業者有很大的幫助。
作者花了五年的時間，貼身觀察戴勝益及其團隊，甚至一起登山攻頂，終於發現到王品集團之所以站穩台灣餐飲龍頭，並將觸角伸及對岸的成功祕訣。此外，身為「王品之師」的何飛鵬，以創業者的角度，解讀王品的管理特色，字字切入要害、句句令人心動。