公共营养师  人文●社科

葛可佑
中国劳动（2007-9）
48元 / 401页
9787504565600
标签： 营养学  营养师  营养  公共营养师  健康  教材 

《公共营养师》(基础知识)介绍了各级别公共营养师应掌握的基础知识，涉及职业道德、医学基础、营养学基础、人群营养基础、食物营养与食品加工基础、食品卫生基础、膳食营养指导与疾病预防、营养教育和社区营养管理基础、相关法律法规等内容。