生物化学原理  人文●社科

张洪渊 编
科学出版社（2009-12）
50元 / 537页
9787030176806
标签： 生物化学  biochemistry  化学  生物  课本  化學 

《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:生物化学原理》内容简介：生物化学是探索生命本质的重要微观学科之一。作为大学生物学科学本科生使用的基础教材，《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:生物化学原理》既传承了生物化学基本理论，又展示了生物化学发展的最新成就。《普通高等教育"十一五"国家级规划教材:生物化学原理》共由五个部分、二十三章组成。第一部分介绍生化系统的环境条件，第二部分介绍生命的化学物质，第三部分介绍物质与能量代谢，第四部分介绍信息传递与调控，第五部分介绍与生物化学研究相关的新技术与新学科。