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  Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术 品质●生活

  标签： 咖啡  咖啡学  日本  工具书  田口护  关于有趣的事 
  田口护  / 光明日报出版社  / 2015-9-1  / 59.8元  / 128页
  
  Café Bach滤纸式手冲咖啡萃取技术》共分为五个章节，序章主要介绍了咖啡文化在日本发展的历程；后面五个章节分别从销售咖啡、萃取咖啡、滤纸滴漏的基本技术（分类、特色、器具以及重点提示）、滤纸滴漏的应... >详细  /  豆瓣评分 7.1