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  台湾舌头 人文●社科

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  焦桐  / 生活·读书·新知三联书店  / 2014-4  / 28元  / 206页
  
  “台湾味道三部曲”之最后一部。台湾啤酒、咸汤圆、地瓜粥、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、鸭赏、万峦猪脚、烧仙草……在古早味与老招牌中，味蕾、记忆、情感，与食物的文化脉络都得到了安置。幽默，尤其是自我嘲讽，... >详细  /  豆瓣评分 7.6