“唐鲁孙”  共找到5本 

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  故园情 中国●文学

  标签： 唐鲁孙  饮食  美食  随笔  文学  中国 
  唐鲁孙  / 理想国 | 广西师范大学出版社  / 2013-1  / 39元  / 368页
  
  唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
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  中国吃 人文●社科

  标签： 唐鲁孙  美食  饮食  随笔  生活  文化 
  唐鲁孙  / 理想国 | 广西师范大学出版社  / 2013-1  / 35元  / 240页
  
  唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人... >详细  /  豆瓣评分 8
  
  
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  大杂烩 中国●文学

  标签： 唐鲁孙  文化  散文随笔  生活  随笔  美食 
  唐鲁孙  / 理想国 | 广西师大出版社  / 2017-9  / 38元  / 300页
  
  唐鲁孙是中国饮食文化和掌故杂谈方面具有代表性和传奇性的人物。他以其博闻强记和细腻动人的文字功夫，演绎了一段段“舌尖上的民国史”，功力至深，韵味至长，尤为难得的是，在“吃”之外，唐鲁孙还记录下很多鲜为人... >详细  /  豆瓣评分 7.3
  
  
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  唐鲁孙谈吃 品质●生活

  标签： 美食  唐鲁孙  饮食  散文  随笔  吃 
  唐鲁孙  / 广西师范大学出版社  / 2005年  / 228元  / 3127页
  
  “华人谈吃第一人”饮食笔记。　　鲁孙赋性开朗，虚哀服善，平生足迹遍海内，交游极广，且经历过多种事业；以他的博闻强记，善体物情，晚年追叙其一生多彩多姿的阅历及生活趣味，言人所未曾言，道人所不能道，十年之... >详细  /  豆瓣评分 8.5
  
  
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  酸甜苦辣咸 中国●文学

  标签： 唐鲁孙  饮食  随笔  美食  中国  生活 
  唐鲁孙  / 广西师大出版社  / 2013-1  / 35元  / 244页
  
  “他这道天下第一菜，是先把鸡汤煮成浓汁，虾仁番茄爆火略炒，加入鸡汁轻芡，油炸锅巴一盘，趁热浇上勾过芡的鸡汁番茄虾仁，油润吐刚，声爆轻雷，列鼎而食，色、香、味、声，四者悉备，既中看又中吃。” 本书是唐鲁... >详细  /  豆瓣评分 8.1