“城市史”  共找到3本 

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  南京味道 品质●生活

  标签： 南京  饮食  文化  随笔  城市史  吃 
  余斌  / 生活.读书.新知三联书店  / 2012-10  / 28元  / 303页
  
  《闲趣坊16：南京味道》七辑六十七篇文章，大多描摹金陵美食、市井风味、小吃零嘴、烟酒之道，五味杂陈：无论是“润物细无声”的猪油拌菜饭，还是颤颤巍巍、吹弹得破的狮子头，又或“金陵独擅”、鲜香醇厚、酥而含... >详细  /  豆瓣评分 6.6
  
  
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  京都，流动的历史 品质●生活

  标签： 日本  京都  日本文化  历史  城市史  日本史 
  [日] 小林丈广/[日] 高木博志/[日] 三枝晓子  / 社会科学文献出版社  / 2018-7-30  / 59元  / 352页
  
  京都作为日本民族的精神原乡与文化象征，一直以来被人们赋予种种想象与寄托。然而，京都从八世纪的平安迁都发展至今的一千多年中，并不是人们想象的那样因一成不变才成为京都，而是持续不断的变化使其成为京都。 现... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
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  巴黎：现代城市的发明 品质●生活

  标签： 巴黎  城市  法国  城市史  城市研究  历史 
  [美] 若昂·德让  / 译林出版社  / 2017-7  / 58元  / 316页
  
  到底是什么令巴黎从众多中世纪城市中脱颖而出，成为首座现代意义上的伟大城市？若昂•德让在本书中为我们逐一介绍了巴黎城市建设的各项发明，包括桥梁上的观景平台、林荫大道等首次出现的现代基础设施，还有城市照明... >详细  /  豆瓣评分 7.8