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“手札” 共找到1本
圣罗伦佐手札
人文●社科
标签:
葡萄酒
意大利
文化
随笔
饮食
美国
Steinberg,E. / 上海文化出版社 / 2012-5 / 88元 / 308页
《圣罗伦佐手札:意大利和他的葡萄酒》深入解读酿酒的详缃过程及步骤,同时交织着两条脉络:一是集中介绍1989年圣罗伦佐顶级红酒的酿造过程,从葡萄种植、采收、酿制到灌装的步骤,细腻生动,娓娓道来;另一个是...
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