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“新知” 共找到6本
共病时代
品质●生活
标签:
科普
医学
三联
新知文库
健康
疾病
[美]凯瑟琳·鲍尔斯 / 生活·读书·新知三联书店 / 2017-9 / 45元 / 0页
远古恐龙化石中,竟然隐藏着癌症的信息;猫咪、野外的马也会急火攻心,突然晕倒;经常在半夜偷偷潜入鸦片种植场大嚼特嚼的窃贼,居然是小袋鼠;很多动物身上出现“刻板行为”其实很像人类的强迫症;鹦鹉喜欢拔自己的...
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7.4
暴食江湖
品质●生活
标签:
美食
焦桐
台湾
饮食
随笔
生活
焦桐 / 生活·读书·新知三联书店 / 2010-12 / 22元 / 228页
作者认为“肥胖是美的”,从小就对食物充满热情,他在上海闸北老丰阁,“独自吃了一整桌菜肴”,令服务员都惊异。他“双手各执一端:左手缪斯,右手烹饪,诗与美食,不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人...
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8
老饕漫笔(增订版)
品质●生活
标签:
美食
饮食
随笔
赵珩
文化
生活·读书·新知三联书店
赵珩 / 生活·读书·新知三联书店 / 2012-6 / 29元 / 220页
本书是赵珩先生谈饮食文化的一部力作,开饮食文化读物之先。全书共48篇。用白描式的笔记体写“食话”,写口腹之物,记风物人情,述历史掌故,亲切自然而优雅,流露出作者对精致文化的一份眷念。...
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8.3
蒋勋的卢浮宫
品质●生活
标签:
蒋勋
艺术
卢浮宫
巴黎
旅行
法国
蒋勋 / 生活·读书·新知三联书店 / 2011-2 / 42元 / 177页
作者在巴黎求学期间,有幸“悠闲”而不是一路小跑地在卢浮宫徜徉,可以为了想到的一张画而去只看这一张画,然后在塞纳河畔坐一坐,回味刚才画里的色彩光影,他也曾在巴黎做导游,这使他知道不需要“小跑步”地参观是...
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7.5
食帖02:只为喝杯好咖啡
品质●生活
标签:
咖啡
美食
食帖
生活
杂志
饮食
林江 主编 / 广西师范大学出版社 / 2015-2 / 39元 / 156页
《食帖02:只为喝杯好咖啡》,是食帖品牌的第二本纸质出版物,以“咖啡”为主题,从咖啡种植开始讲起,收集全球产地信息,揭开烘焙与冲煮方式带来的差异,邀请世界顶级咖啡师、评审员、咖啡馆与咖啡品牌创始人,探...
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7.2
边走边啃腌萝卜
品质●生活
标签:
妹尾河童
日本
绘本
旅行
随笔
生活
妹尾河童 / 生活·读书·新知三联书店 / 2011-4 / 22元 / 239页
本书为妹尾河童上世纪80年代应朝日新闻社《周刊朝日》之约撰写的旅行随笔。河童此行是以日人饮食生活的原点腌萝卜为线索,从东京都出发,北至北海道,南抵鹿儿岛,西达鸟取,不仅一路品尝了从监狱、寺院直至远洋渔...
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8.1