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  咖啡馆的梦想与现实 传记●历史

  标签： 咖啡  好书，值得一读  咖啡馆的梦想与现实  生活  经管  商业 
  赵珂僮  / 中信出版社  / 2016-12-1  / 45元  / 272页
  
  本书分19章，从开咖啡馆的情怀到“基因”，从商业模式定位到安全底线，从价值管理到服务的尊严，从服务领域的去中心化到人文价值的擦亮与坚守，从筹资选址装修，到加盟连锁品控，告诉你一个咖啡的世界，同时告诉这... >详细  /  豆瓣评分 7.8