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“欧包参考书”  共找到1本 

  • 至爱面包 品质●生活

    标签: 烘焙  面包  美食  欧包参考书  手工  吃货 
    [美]德州农民  / 北京科学技术出版社  / 2015-8-1  / 49.8元  / 236页

    这是一本烘焙爱好者不可错过的烘焙工具书,从这本书,你可以了解关于面包的一切,原料、工具、烘焙原理、面包的特色、制作关键等,而这一切,都是为了做出好吃的面包,如此单纯的目的而已。 ★点击量880万烘焙名... >详细  /  豆瓣评分 8.8