“焦桐”  共找到2本 

• 

  台湾肚皮 人文●社科

  标签： 台湾  美食  饮食  焦桐  文化  三联书店 
  焦桐  / 生活·读书·新知三联书店  / 2013-5  / 35元  / 248页
  
  与第一本《台湾味道》一样，焦桐继续通过其饮食散文来表现台湾文化的性格，从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆。从路边摊到餐馆，从九层塔到小米酒，台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮，有着杂糅四海... >详细  /  豆瓣评分 6.8
  
  
• 

  台湾舌头 人文●社科

  标签： 台湾  美食  焦桐  饮食  台湾饮食  文化 
  焦桐  / 生活·读书·新知三联书店  / 2014-4  / 28元  / 206页
  
  “台湾味道三部曲”之最后一部。台湾啤酒、咸汤圆、地瓜粥、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、鸭赏、万峦猪脚、烧仙草……在古早味与老招牌中，味蕾、记忆、情感，与食物的文化脉络都得到了安置。幽默，尤其是自我嘲讽，... >详细  /  豆瓣评分 7.6