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“王刚”  共找到1本 

  • 随园食单 品质●生活

    标签: 美食  烹饪技艺  吃货必读  生活  值得一读,文笔很好  文化 
    著 者:〔清〕袁枚/编  著:王刚  / 江苏凤凰文艺出版社  / 2015-11  / 52.8元  / 0页

    全书分为须知单、戒单、海鲜单、江鲜单、特牲单、杂牲单、羽族单、水族有鳞单、水族无鳞单、杂素单、小菜单、点心单、饭粥单和菜酒单共十四单,外加一序。详细记述了我国十八世纪中叶流行的三百多种南北菜肴、饭点和... >详细  /  豆瓣评分 8.6