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  中国酒店管理模式 经管●理财

  标签： 酒店  ****  henh  现代酒店管理  经济 
  黄鉴中  /   / 2009-9  / 28元  / 229页
  
  《中国酒店管理模式》从我国酒店生存、经营的现状分析着手，追寻其文化根源，以东、西方文化交融为基点，主张借鉴学习西方工业文明的先进理念和方法，继承和发展中国悠久文化之精髓，提出了“学习西方科学管理之术做... >详细