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  本心斋蔬食谱 品质●生活

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  陈达叟 编  / 中华书局  / 1985年  / 0元  / 60页
  
  陈达叟《本心斋蔬食谱》记当时他认为鲜美的、无人间烟火气的素食二十品，每品都配有十六字赞。这二十品是：一、啜菽(豆腐条切淡煮，蘸以五味)；二、羹菜(凡畦蔬根叶花实皆可羹也)；三、粉(粉米制成的米团、糍糕... >详细  /  豆瓣评分 8.8