“食谱”  共找到3本 

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  山西面食·绿色健康族 人文●社科

  标签： 饮食  汉声  民俗  山西  美食  生活 
  山西省烹饪协会・北京汉声文化  / 中国轻工业出版社  / 2005-1-1  / 22元  / 96页
  
  本书是北京“汉声”编辑在山西民间采访11天，从太原到榆次、运城、丁村、碛口，所到之处，无“面”不餐，餐餐不重复，采访面食总计超过百种，从中选出34种适合当代都市家庭的面食品种。照着食谱制作，既无防腐剂... >详细  /  豆瓣评分 8.2
  
  
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  写在基因里的食谱 人文●社科

  标签： 饮食  美食  科普  文化  食物  营养学 
  Gary Paul Nabhan  / 上海世纪出版股份有限公司  / 2015-8-1  / 35元  / 188页
  
  关于人人关心的饮食与健康，《写在基因里的食谱（关于饮食基因与文化的思考）》提供了一个全新的视野，作者加里·保罗·纳卜汉是美国知名的民族植物学家，本书是其多年来对人类基因、饮食与文化方面研究的结果。本书... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
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  正版 中华雅文化经典8册 长物志+园治+随园食单+茶经+林泉高致+瓶花谱+琴史+文房四谱 食谱菜谱山水绘画 设计园林宅 人文●社科

  标签： 中国哲学  哲学  知识论  先秦  华师大哲学系 
  崔宜明  / 上海人民出版社  / 2014-09-01  / 392.8元  / 0页
  
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