“麦浩斯”  共找到1本 

• 

  日本料理擺盤基礎事典 传记●历史

  标签： 美食  日本  麦浩斯 
  La Vie編輯部  / 麥浩斯資訊股份有限公司  /   / 160元  / 0页
  
  台灣第一本日本料理擺盤專書！ 破萬暢銷書《料理擺盤：超簡明技法圖解事典》製作團隊全新企畫！ 32種基礎技法 X 200道擺盤示範 X 1,048張分解步驟圖 8位日籍料理長 + 12位台籍主廚 = 2... >详细