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  明日的餐桌 人文●社科

  标签： 食物人类学  Food  饮食  果力  余宛如  Trade 
  余宛如  / 果力  / 2014-12-1  / 93元  / 336页
  
  【本書特色】 ★ 面對食安危機，本書是你不可或缺的安心飲食指南！ ★ 直擊全球38個食物革命的現場，吃出美味的倫理與正義！ ★ 從產地到餐桌，建立食物產銷鏈的夥伴關係！ ★ 用創新的商業力量，一起打造... >详细