三联生活周刊 2025年第22期 品质●生活

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撒马尔罕的金桃 人文●社科

标签： 历史  唐史  海外汉学  海外中国研究  隋唐史  文化 
[美] 薛爱华（Edward H. Schafer）  / 社会科学文献出版社·甲骨文  / 2016-4-20  / 98元  / 790页

本书是薛爱华《撒马尔罕的金桃》最新修订译本，内含24页彩色图片，另保留原书风格20幅黑白题图。本书是西方汉学的一部名著，被视为西方学者研究中国古代社会、古代文化的必读之作。本书选取中华民族最值得骄傲的... >详细  /  豆瓣评分 8.8

一路走来一路读 人文●社科

标签： 林达  美国  历史  随笔  文化  旅行 
林达  / 生活·读书·新知三联书店  / 2013-7-1  / 52元  / 482页

美国是一个历史很短的国家，少有东方和欧洲的巍峨古迹。可是，一路漫游走得多了，觉得也有它特别的韵味。它的开拓者中有一批来自欧洲的思想者。他们从欧洲传承的思想，到了北美的荒原上，褪尽精美修饰，却有了实实在... >详细  /  豆瓣评分 8.5

带一本书去巴黎 品质●生活

标签： 林达  法国  旅行  历史  随笔  文化 
林达  / 生活·读书·新知三联书店  / 2013-8  / 45元  / 287页

本书作者林达就是写过几本“近距离看美国”的林达，现在，她带着一本描写“革命”的文学名著(《九三年》)奔赴巴黎。在法兰西的城堡、广场、宫殿、教堂、博物馆，咀嚼着文化的成果，品味着艺术的盛筵，倾听着历史的... >详细  /  豆瓣评分 8.7

厨艺的常识 品质●生活

标签： 烹饪  美食  厨房  料理  生活  饮食 
[美] 迈克尔·鲁尔曼 著/唐娜·鲁尔曼 摄  / 后浪丨江西人民出版社  / 2017-7  / 80元  / 368页

下厨前一定要学会的现代烹调基本原理 只需掌握20个核心技法，就能变化出做菜的无尽可能！ 饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 ................... ※编辑推荐※ 想要在家享受美味的菜肴，花... >详细  /  豆瓣评分 8

格外的活法 

[日] 吉井忍  / 文汇出版社  / 2025-2  / 79元  / 304页

“路变窄了，但还可以走” 日籍华语作家吉井忍全新力作 在不那么完美的日子，守住那份“标准规格之外”的自由 【内容简介】 在极致追求效率的社会，总会 有人站在时代前列，发挥先锋模范的作用，写出激发人心的... >详细  /  豆瓣评分 8.3

西伯利亚一年 人文●社科

[芬] 尤西·孔蒂宁  / 云南人民出版社  / 2025-1  / 88元  / 540页

《西伯利亚一年》是精通俄语的芬兰记者尤西·孔蒂宁记录了他与妻子和三个孩子在俄罗斯西伯利亚雅库特共和国生活一年的经历。孔蒂宁以幽默风趣的笔调，生动地描述了他们适应雅库特的生活、面对挑战和体验的点点滴滴。... >详细  /  豆瓣评分 8.8

鱼翅与花椒 中国●文学

标签： 美食  饮食  文化  纪实文学  中国  川菜 
[英] 扶霞·邓洛普  / 上海译文出版社  / 2018-7  / 58元  / 265页

扶霞是我的好友，也是我认识的所有外国人中，非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——陈晓卿（“舌尖上的中国”总导演） 这里是中国... >详细  /  豆瓣评分 8.3

透明社会 人文●社科

[德] 韩炳哲  / 中信出版集团  / 2019-10-18  / 35元  / 0页

当今社会，到处洋溢着“透明”的热情，而人们的当务之急是培养一下对距离的热情。 距离和羞耻心无法被纳入资本、信息及交际的高速循环。因此，人们便以“透明”的名义消除了所有谨慎的回旋余地。它们被照得通亮，被... >详细  /  豆瓣评分 7.3

看不见的中东 人文●社科

姚璐  / 民主与建设出版社  / 2024-11  / 79元  / 456页

◎ 内容简介 中东拥有着古老、璀璨的历史和文明，也是一片时常被战火和纷争阻隔的神秘土地。 在山呼海啸般的历史进程中，在政治、文化、习俗的高压背后，一个个具体的人如何在夹缝中维系日常生活？他们的人生如何... >详细  /  豆瓣评分 8.6