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五湖四海家常菜
品质●生活
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绘本
香港
StellaSo
美食
飲食文化
五湖四海家常菜——廣東及華南地區
麥圓本/Stella So / 三聯書店(香港)有限公司 / 2010-7 / 102.4元 / 315页
本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集,每期訪問天水圍居住的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程,由Stella繪出食譜,每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系,包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書將分上...
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