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五湖四海家常菜  品质●生活

麥圓本/Stella So
三聯書店(香港)有限公司(2010-7)
102.4元 / 315页
9789620430169
标签: 绘本  香港  StellaSo  美食  飲食文化  五湖四海家常菜——廣東及華南地區 

本書是明報專欄「五湖四海家常葉」的結集,每期訪問天水圍居住的主婦,記錄她們烹調家鄉菜的過程,由Stella繪出食譜,每篇配有冷知識。書中會涵蓋不同中國菜系,包括廣府菜、京滬、潮州、東南亞等。本書將分上、下兩本推出。第一冊《五湖四海家常菜——廣東及華南地區》率先在香港書展登場!


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