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“正宗的川菜”  共找到1本 

  • 川菜烹饪事典 中国●文学

    标签: 川菜  饮食  烹饪  美食  正宗的川菜  事典 
    李新  / 重庆出版社  / 1999-3  / 28元  / 661页

    《川菜烹饪事典》以其在丰富的烹饪史料、实用的烹调知识而深受广大烹饪工作者和烹饪爱好者的喜爱。《川菜烹饪事典》增加了新知识、新内容;内容调整扩充为烹饪文化、名店名师、烹饪原料、技术用语、行业用语、炊具用... >详细