“焦桐”  共找到5本 

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  暴食江湖（增补版） 中国●文学

  标签： 随笔  饮食  台湾  美食  *三联@北京*  自有 
  焦桐  / 生活·读书·新知三联书店  / 2017-7  / 29元  / 236页
  
  全书二十余篇“论食”文章，皆为作者到处“暴食”后的心得和体会，诚如陈思和所言：“焦桐如前辈诗人余光中，双手各执一端：左手缪斯，右手烹饪，诗与美食，不相上下…焦桐近年写作为数可观的饮食散文，历数台湾饮食... >详细  /  豆瓣评分 7.6
  
  
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  台湾肚皮 人文●社科

  标签： 台湾  美食  饮食  焦桐  文化  三联书店 
  焦桐  / 生活·读书·新知三联书店  / 2013-5  / 35元  / 248页
  
  与第一本《台湾味道》一样，焦桐继续通过其饮食散文来表现台湾文化的性格，从食物入手探讨台湾庶民文化的历史与记忆。从路边摊到餐馆，从九层塔到小米酒，台湾人有着交融外来文化与本土文化的混血肚皮，有着杂糅四海... >详细  /  豆瓣评分 6.8
  
  
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  台湾舌头 人文●社科

  标签： 台湾  美食  焦桐  饮食  台湾饮食  文化 
  焦桐  / 生活·读书·新知三联书店  / 2014-4  / 28元  / 206页
  
  “台湾味道三部曲”之最后一部。台湾啤酒、咸汤圆、地瓜粥、荫豉蚵仔、菜脯蛋、姜丝大肠、鸭赏、万峦猪脚、烧仙草……在古早味与老招牌中，味蕾、记忆、情感，与食物的文化脉络都得到了安置。幽默，尤其是自我嘲讽，... >详细  /  豆瓣评分 7.6
  
  
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  暴食江湖 品质●生活

  标签： 美食  焦桐  台湾  饮食  随笔  生活 
  焦桐  / 生活·读书·新知三联书店  / 2010-12  / 22元  / 228页
  
  作者认为“肥胖是美的”，从小就对食物充满热情，他在上海闸北老丰阁，“独自吃了一整桌菜肴”，令服务员都惊异。他“双手各执一端：左手缪斯，右手烹饪，诗与美食，不相上下”。本书自然是靠右手端。感情用事的诗人... >详细  /  豆瓣评分 8
  
  
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  台湾味道 品质●生活

  标签： 台湾  美食  随笔  焦桐  饮食  旅行 
  焦桐  / 生活·读书·新知三联书店  / 2011-1  / 32元  / 232页
  
  本书以台湾当地饮食为主角，呈现出每一道台湾特有菜肴的滋味与故事，包括蚵仔煎、肉圆、炒米粉、姜母鸭、卤肉饭、担仔面、白汤猪脚、吴郭鱼……共50道台湾美食文章，并邀请画家李萧锟绘图，满足读者视觉与味蕾的想... >详细  /  豆瓣评分 7.6