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“钟鸣” 共找到4本
钟鸣鼎食丛书④:热炒
品质●生活
标签:
美食
烹饪
食谱
饮食
粤菜
生活
江献珠 / 广东教育出版社 / 2010-9 / 38元 / 160页
《钟鸣鼎食丛书4:热炒》一书为羊城首席美食家后人、美食大师江献珠女士点睛传艺的经典家常菜谱,是一部传承粤菜热炒技法、经典味道的巨献!《热炒》中的内容以图解菜谱的形式展示了读者关心的焦点,操作中的难点、...
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9.1
外国美术简史
设计●艺术
标签:
历史
美术史
艺术
教材
西方
潘耀昌/季晓蕙/钟鸣 / 上海人民美术出版社 / 2005-8 / 39元 / 194页
本书从全球美术史的角度,参照文明的进程、文化宗教体系、民族国家的区分,依据时代、地域、文化、艺术的特色,选择最有代表性、最有影响的部分,围绕当时美术受众的地位、美术传播的途径等因素,结合社会存在与审美...
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7.2
畜界人界
中国●文学
标签:
钟鸣
随笔
散文
中国
志怪
文本主义
钟鸣 / 东方出版社 / 1995 / 22元 / 0页
书的名字很“火”,内容却极雅,雅到“阳春白雪”。钟鸣特地为自己的这本书加了一个副标题,叫做 “ 一个文本主义者的随笔集”。想来他是要给阅读者更多的随意性和个人性,而避免被他的随意性和个人性牵着鼻子走吧...
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/ 豆瓣评分
8.7
畜界,人界(修订版)
中国●文学
标签:
钟鸣
散文
随笔
中国文学
中国
文学
钟鸣 / 上海人民出版社 / 2010-5 / 32元 / 448页
关于我们的时代,以前吴宓先生曾预言,毛时代之后,中国即入“三无”时代:无文化,无道德,无信仰。广而推之,关于我们的文学,则是独创罕见,废立皆无,世风多萎靡,文字多乌合,既无想像,也无忌讳,更无热情。故...
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8.5