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“食品添加剂”  共找到2本 

  • 躲不开的食品添加剂 品质●生活

    标签: 科普  躲不开的食品添加剂  食品添加剂  自然科学  食品  院士 
    孙宝国 编  /   / 2012-6  / 25元  / 162页

    《躲不开的食品添加剂:院士、教授告诉你食品添加剂背后的那些事》是一本系统介绍食品添加剂的科普读物,所涉及的118个问题,是在问卷调查的基础上筛选出来的。这些问题涉及食品添加剂的基本概念,国内外食品添加... >详细  /  豆瓣评分 7

  • 食品添加剂 人文●社科

    标签: 教材 
    孙宝国 编  /   / 2008-9  / 29元  / 234页

    《普通高等教育"十一五"规划教材•食品添加剂》以最新的GB 2760《食品添加剂使用卫生标准》2007年版为基础,参考了国内外最新的研究成果,内容新颖、实效性强。《普通高等教育&q... >详细