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“饮料”  共找到12本 

  • 品味生活系列1:咖啡品鉴大全 品质●生活

    标签: 咖啡  田口护  咖啡品鉴大全  咖啡烘焙  美食  饮品 
    [日]田口护  / 中国民族摄影艺术出版社  / 2015-3  / 78元  / 152页

    内容简介: 咖啡是一种文化,也是一种境界,更是一种品味和享受。那醇香浓郁,那浪漫优雅,足以包容、迷醉我们的心。咖啡究竟有着怎样的灵魂?包括咖啡的历史、故事、品种、产地,甚至于煮泡工序有着什么样的内涵?... >详细  /  豆瓣评分 8.4

  • 经典调酒圣经 品质●生活

    标签:   调酒  美食  菜谱  艺术/创意/生活  酒,调酒,菜谱,美食,饮料,食,杂文,红酒 
    (意)詹弗朗哥·蒂·尼索//戴维德·曼佐尼|译者:张梅|摄影:(意)法比奥·佩洛尼  / 北京美术摄影  / 2015-10-1  / 189元  / 232页

    不在面对酒单茫然无措,180款鸡尾酒全图解,饮品与佐餐碰撞出全新美味体验! ★180款鸡尾酒以及相对应的完美配菜 ★详细介绍鸡尾酒调配步骤和原料,并附上饮品的来源与趣闻 ★意大利30年“战神级”酒保打... >详细  /  豆瓣评分 7.6

  • 饮料工艺学(普通高等教育“十二五”规划教材) 设计●艺术

    标签: 饮料工艺学  L 
    阮美娟  /   / 2008-11  / 56元  / 439页

    《普通高等教育"十二五"规划教材:饮料工艺学》是在赵晋府主编的《软饮料工艺学》的基础上,根据我国饮料工业和学科发展的现状和趋势,针对高等人才培养理论和实践并重的需要进行编写的,融入... >详细

  • Shakers Cafe四季特調飲品 品质●生活

    标签: 饮料  饮品  美食  菜谱  艺术/创意/生活 
    東洋株式社  / 瑞昇  /   / 72元  / 0页

    本書收錄由日本人氣咖啡館「Shakers cafe lounge」所獨創的特調飲品,全部都是經過咖啡師、蛋糕師等的親自研發、調配,再透過嚴格篩選後才正式在店內販售的創意飲料。現在一口氣集合成一冊,還毫... >详细

  • 开家赚钱的饮料专卖店 品质●生活

    标签: 梦想  水果  创业  厨房那些事  饮料  商业 
    杨海铨  / 辽宁科技出版社  / 2005年09月  / 32元  / 111页

    多变的调味茶饮、香浓的特调奶茶、清凉的冰沙特调、营养的鲜蔬果汁、滋养的健康饮品、浓郁的香醇咖啡……最完整的专业配方,最齐全的物料介绍,高利润的饮料专卖店,让你成功创业赚大钱!... >详细

  • 最具人气的花式咖啡 设计●艺术

    标签: 咖啡  美食  日本  2014  饮料  精品咖啡 
    永濑正人  / 中国纺织  / 2011-3  / 28元  / 111页

    如果您觉得咖啡都是大同小异的,那您就错了。《最具人气的花式咖啡》作者寻访了日本15家知名咖啡吧的咖啡师傅们,他们都是致力于将意大利咖啡吧概念引入日本的先驱。现在,作者通过《最具人气的花式咖啡》将这些最... >详细  /  豆瓣评分 7.4

  • 喝茶 品质●生活

    标签:   喝茶  生活  品味  美食  知识 
    萧晴  / 中国市场出版社  / 2006-10  / 32.8元  / 158页

    仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。 明月来投玉川子,春风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。 这是宋代文豪苏轼在收到朋友为他送来新茶时欣然所赋的一首诗。佳人是... >详细  /  豆瓣评分 6.6

  • 喝茶 品质●生活

    标签:   喝茶  生活  品味  美食  知识 
    萧晴  / 中国市场出版社  / 2006-10  / 32.8元  / 158页

    仙山灵草湿行云,洗遍香肌粉未匀。 明月来投玉川子,春风吹破武林春。 要知冰雪心肠好,不是膏油首面新。 戏作小诗君一笑,从来佳茗似佳人。 这是宋代文豪苏轼在收到朋友为他送来新茶时欣然所赋的一首诗。佳人是... >详细  /  豆瓣评分 6.6

  • 爱上咖啡师 品质●生活

    标签: 咖啡  咖啡师  齐鸣  咖啡馆  文化  技能 
    齐鸣  / 江苏科学技术出版社  / 2014-1-1  / 49.8元  / 224页

    这是国内首创、业界推崇的“咖啡师主题”第一读物!铂澜咖啡学院创始人、著名咖啡专家、畅销书作家齐鸣多年实践、厚积薄发,将自己从业近10年的咖啡实践、咖啡师培训、咖啡馆经营等宝贵经验倾囊相授。 全书以“咖... >详细  /  豆瓣评分 7.9

  • 从零开始学茶艺 品质●生活

    标签: 茶艺    茶道  爱好  休闲  我有纸质书 
    阮瑞雪  / 电子工业  / 2011-5  / 39.8元  / 155页

    《从零开始学茶艺(附盘)》,本书在内容全面的基础上,主次分明,重点突出读者最为关注的识茶、泡茶、茶保健的内容,让人生活在茶中,茶在生活中。... >详细  /  豆瓣评分 7.6