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  电影是什么？ 人文●社科

  标签： 电影  安德烈·巴赞  艺术  法国  网上买  电影艺术 
  [法]安德烈·巴赞  / 华中科技大学出版社  / 2019-6-1  / 66元  / 400页
  
  本书依据权威版本，遴选包括《查理·卓别林》《凡尔杜先生的神话》《〈舞台春秋〉，或者，莫里哀之死》《海报女郎的形态学研究》等28篇名文。通过这本著作，我们可以清晰地看到巴赞始终坚持电影本体研究，所写文章... >详细  /  豆瓣评分 8.8
  
  
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  三联生活周刊 25年第24期 

   /   / -  / 0元  / 0页
  
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  少年 新知 25年第六期 

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  三联生活周刊 25年第23期 

   /   / -  / 0元  / 0页
  
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  MOE 25年7月刊 

   /   / -  / 0元  / 0页
  
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  三联生活周刊 2025年第22期 品质●生活

   /   / -  / 15元  / 0页
  
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  撒马尔罕的金桃 人文●社科

  标签： 历史  唐史  海外汉学  海外中国研究  隋唐史  文化 
  [美] 薛爱华（Edward H. Schafer）  / 社会科学文献出版社·甲骨文  / 2016-4-20  / 98元  / 790页
  
  本书是薛爱华《撒马尔罕的金桃》最新修订译本，内含24页彩色图片，另保留原书风格20幅黑白题图。本书是西方汉学的一部名著，被视为西方学者研究中国古代社会、古代文化的必读之作。本书选取中华民族最值得骄傲的... >详细  /  豆瓣评分 8.8
  
  
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  一路走来一路读 人文●社科

  标签： 林达  美国  历史  随笔  文化  旅行 
  林达  / 生活·读书·新知三联书店  / 2013-7-1  / 52元  / 482页
  
  美国是一个历史很短的国家，少有东方和欧洲的巍峨古迹。可是，一路漫游走得多了，觉得也有它特别的韵味。它的开拓者中有一批来自欧洲的思想者。他们从欧洲传承的思想，到了北美的荒原上，褪尽精美修饰，却有了实实在... >详细  /  豆瓣评分 8.5
  
  
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  厨艺的常识 品质●生活

  标签： 烹饪  美食  厨房  料理  生活  饮食 
  [美] 迈克尔·鲁尔曼 著/唐娜·鲁尔曼 摄  / 后浪丨江西人民出版社  / 2017-7  / 80元  / 368页
  
  下厨前一定要学会的现代烹调基本原理 只需掌握20个核心技法，就能变化出做菜的无尽可能！ 饮食作家庄祖宜、韩良忆诚意推荐 ................... ※编辑推荐※ 想要在家享受美味的菜肴，花... >详细  /  豆瓣评分 8
  
  
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  鱼翅与花椒 中国●文学

  标签： 美食  饮食  文化  纪实文学  中国  川菜 
  [英] 扶霞·邓洛普  / 上海译文出版社  / 2018-7  / 58元  / 265页
  
  扶霞是我的好友，也是我认识的所有外国人中，非常了解中国烹饪的一位。这本屡获殊荣的《鱼翅与花椒》无疑是很多外国人写中国食物的书籍里极为鲜活有趣和精准的 。——陈晓卿（“舌尖上的中国”总导演） 这里是中国... >详细  /  豆瓣评分 8.3