微信扫一扫,开始最好玩的图书漂流玩法

中國茶書全集校證  人文●社科

方健
中州古籍出版社(2015-9)
1200元 / 4347页
9787534846540
标签:   茶叶  工具书  历史  饮食  (集) 

1.窮盡史子集三庫資料,囊括茶書101種,許多重要茶書典籍第一次收錄,如唐楊曄《膳夫經手錄·茶錄》。
2.嚴格按照古籍整理規範點校,審慎選擇品質精良的古本作為底本,並參校別本校證,校必出記。
3.點校者從事茶文化研究30餘年,從事本書資料收集與寫作的時間超過20年。
4.附錄大量古代茶書中的插圖,其中有來自日本的《茶器圖解》等,系國內首次出版。
《中國茶書全集校證》精裝全七冊,共四百萬字,分為上中下補四編。上編為唐宋茶書,收三十五種,其中二十種為輯本,九種為首次作為茶書收錄。中編為明代茶書,收錄三十七種,最後一種為新收茶書。下編為清代茶書,收錄十種,其中附收一種為民國茶書,新收三種。補編共收書十九種,均為作者從他書中輯出,歷代未見著錄為茶書者,主要是關於茶法、茶政、茶制、茶馬類等茶書,合計一百零一種。


作者介绍

方健,一九四七年生於蘇州,一九六八年大學畢業,現為蘇州市經信委退休幹部,高級經濟師。一九八四年曾考取過上海師範大學宋史研究生,因故未能入學。同年,被選拔為江蘇盱眙縣商業局副局長。一九八八年至一九八九年考取“日本國際交流基金”資助資格,由江蘇省政府公派赴東瀛學習商業企業管理,為訪問學者。歸國後,調蘇州市工作。業餘從事宋史、茶史研究近四十年。現為北京大學歷史文化研究所、杭州社科院兼職研究員,上海師範大學文學院、河北大學宋史研究中心兼職教授。出版學術專著十餘部,在海內外發表學術論文百餘篇,凡一千餘萬字。