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制茶学
童书●育儿
安徽农学院
(1979-11)
35元 / 344页
9787109003644
标签:
茶
茶学学专业教材
茶学专业教材
茶鉴
书籍
书籍,不需分类
《制茶学(茶业专业用)(第2版)》在全国教学改革浪潮推动下,进行教材修改补充,课堂教学也应相应地改革。应以学为主,课堂讨论为辅,教师只讲重点难点,在课堂讨论解决疑难问题。课堂讨论时不少于讲课时间,使课堂教学能有充分时间讨论研究制茶实习的理论问题,使理论与实习密切结合。
作者介绍