寿司制作大全  品质●生活

张家俊//双福
化学工业（2008-9）
26元 / 76页
9787122030221
标签： 寿司  美食  日本料理  日本饮食文化  大学  我立志学好做饭 

《寿司制作大全》介绍了卷寿司、握寿司、饭团、手卷、军舰卷等几大类近百种日式经典寿司的做法及制作秘诀，同时介绍了寿司工具、寿司食材制作、寿司文化等相关知识，并特别赠送寿司制作VCD演示光盘。使您不仅能轻轻松松学做寿司，品味寿司，更能了解寿司的相关文化。