怎样经营咖啡馆  品质●生活

孙利平
金盾出版社（2004-12-1）
7.5元 / 126页
9787508233406
标签： 咖啡  怎样经营咖啡店  咖啡馆。  咖啡店  咖啡管经营  饮料 

《怎样经营咖啡馆》是一本专门介绍怎样经营咖啡的实用性读物。作者凭借自身多年从事咖啡生意的实践经验和有关咖啡的丰富知识，向读者详细讲述了如何成功开办一家咖啡馆的经营之道。内容包括：咖啡的一般知识，咖啡馆的整体设计与宣传，运营管理要点与经营艺术，以及咖啡器具的选择、保养和调制技术等。