口腔里的中国人  人文●社科

李波
东方出版中心（2007-2）
28元 / 332页
9787801866509
标签： 文化研究  食物  文化  随笔  大众文化  口腔里的中国人 

《口腔里的中国人》是一本带有追问、自剖、忏悔、既颠覆又具建设
性的独特的大众文化读本。作者经由独特、幽微的食文化、来梳理和解读
中国的母文化和国民性，为中国人的自我认知提供了一个新的视角。
作者李波的追溯、论证及结论颇具警示意味：中国口腔文化对味觉的
片面追逐，导致了中国人的饥民心理、饥民人格、现世感和身体化生存，
并形成了和他人、环境、信仰以及自我的紧张关系。
在《口腔里的中国人》中作者认为必须将“民以食为天”予以颠覆，
回归为“食以民为天”，中国人才能走出“口腔化生存”的精神囚笼，凝
视自己，仰望星空。