咖啡：黑色的历史  人文●社科

安东尼·威尔蒂
东北师范大学出版社（2008-12）
28.5元 / 217页
9787560255194
标签： 咖啡  历史  文化研究  饮食  文化史  咖啡国际贸易 

《咖啡:黑色的历史》包括我们现在的生活方式、咖啡的起源、中国的启示、穆哈港的贸易、咖啡与社会、穆哈港的衰落、奴隶制度与咖啡殖民地、欧洲大陆体系与拿破仑的咖啡替代品、拿破仑与圣赫勒拿岛等十八章内容，为大家讲述咖啡和圣赫勒拿岛的这段黑色历史。