舌尖上的中国  青春●少年

本书编写组
光明日报出版社（2013-3-1）
29.8元 / 185页
9787511239815
标签： 美食  散文随笔  生活 

风靡全国的纪录片《舌尖上的中国》是团圆家宴的情感母体和精神渊源
本书是《舌尖上的中国》系列菜谱的“节庆家宴”篇
是对《舌尖上的中国》最得精髓地传承和最取其法地延伸
本书精选最具团圆气氛的精美菜式
让您的美食体验备感温馨
本书设有最实用的团圆家宴菜式索引
为您的个性化配菜提供最有裨益的帮助
本书荟萃90道家宴经典至臻美味
为您精心打造3大传统节日饕餮菜单
南菜北做，东菜西吃，大中华美食融会贯通
食有尽爱无穷，家和万事兴
团圆家宴与您一道拴住挚爱的胃，温润至亲的肠
煲好爱情的粥，煨香亲情的汤
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内容简介：
“食物简单认真，温暖寻常家人”，团圆家宴，从我们心底最柔软最细腻的部分出发，回到味蕾最初最深刻的记忆：滋味。以舌尖最敏感的五味为线索，循着难忘的咸、悠然的鲜、诱惑的辣、温暖的甜和回味的香，还原出一个团圆的家，将人生况味寓于舌尖五味，以舌尖五味品咂生活滋味。同时为了突出团圆节庆的气氛，我们就本书的90道经典至臻美味，借花献佛，精心遴选、搭配成了“春节团圆家宴”“端午祥和家宴”和“中秋赏月家宴”三大节庆菜单，用美食铺就了一条温暖静谧的回家路。食物所开启的，绝不是味蕾的满足，而是内心的平静，以及对于生活的关注，对于家人的关爱。愿您静下心来去感受，收获一份久违而原始的平静与美好。