跟我学做菜  品质●生活

何荣显
第1版 (2006年2月1日)（2006-2）
25元 / 157页
9787538432541
标签： 菜谱  做菜  家政 

本书精选名厨名师经典菜例400道，通过名厨名师的精心编写，充分运用烹调技术的内在规律，利用材料及调味料的合理变化应用，在相同烹饪技法的基础上，花样翻新，精彩变身，实现举一反三的功能。让您在最短的时间内轻松学会400道各式美味菜肴，同时亦能掌握1200样菜肴的制作方法。