“菜谱”  共找到74本 

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  最是那碗人间烟火 传记●历史

  标签： 随笔  菜谱  中国文学  好书，值得一读  文人  美食 
  冯远臣  /  现代出版社  / 2018-6-5  / 39.8元  / 272页
  
  本书以民国时期为大背景，摘选有影响力的人物29位，其中既有孙中山、蒋介石、张学良等民国政要人物，也有胡适、鲁迅、张大千等文化学者、作家、教授，也有张爱玲、陆小曼等名媛。 以风趣、幽默的笔法，描写他们的... >详细  /  豆瓣评分 6.4
  
  
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  随园食单 中国●文学

  标签： 文化  清朝  古籍  生活  随笔  饮食文化 
  袁枚  /  中华书局  / 2015-5  / 16元  / 0页
  
  未知... >详细  /  豆瓣评分 8.5
  
  
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  兰州牛肉拉面宝典 品质●生活

  标签： 生活  菜谱  美食  想读 
  梁顺俭  / 未知  / 2012-5  / 16元  / 116页
  
  未知... >详细
  
  
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  养心润肺菜谱 传记●历史

  标签： PDF  品味  生活 
  王作生  /  青岛出版社  / 2005-1-1  / 15元  / 80页
  
  《美食生活·健康美食系列:助睡安眠这样吃》内容简介：对于现在的老百姓来说，“吃饭”早已不仅仅是为了果腹。你可以从这套书中学到很多美味菜品的制作方法，学会吃得健康。这套书有40个品种可供选择，您可以根据... >详细
  
  
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  觅食 品质●生活

  标签： 当当读书  吃货  菜谱  闲读  饮食  美食 
  巴陵  /  九州出版社  / 2013-6  / 32元  / 216页
  
  《觅食:从南向北,边走边尝》是资深美食大师巴陵多年来生活、游历于湖南、四川、广东、河南、青海等多地后集结而成的一本美食杂谈。民以食为天，各地不同的饮食习惯和饮食背景总能让巴陵对当地的特色美食蠢蠢欲动。... >详细  /  豆瓣评分 4.3
  
  
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  永续美好生活 品质●生活

  标签： 生活智慧  温暖  菜谱  治愈系  料理  生活方式 
  【日】坂井顺子  /  北京时代华文书局  / 2019-10-1  / 49元  / 0页
  
  幸福人生，唯爱与美食不可辜负。 一座海边小城，一片自己的菜地，坂井夫妇把自己的田园梦种开了花，每一天都是被自然勃勃生机的喜悦包围着的小春日和。时间里，他们自己耕种、制作、品尝自家新鲜蔬菜的美味，感受着... >详细  /  豆瓣评分 7.7
  
  
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  山西面食·上班快餐族 人文●社科

  标签： 饮食  汉声  民俗  生活  美食  山西 
  山西省烹饪协会/北京汉声文化  / 中国轻工业出版社  / 2005-1  / 22元  / 96页
  
  为了方便读者参照《山西面食:上班快餐族》制作面食，在进入面食谱之前，是有关面食的基本知识，介绍了小麦面粉的各项性质指标，选用标准，发酵及检查方法，面水比例，以及小麦面粉、莜麦面粉、荞麦面粉与各小杂粮的... >详细  /  豆瓣评分 8.4
  
  
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  朱轶说菜 品质●生活

  标签： 饮食  料理  菜谱  朱轶说菜 
  朱轶  / 中国盲文  / 2007-2  / 34.8元  / 231页
  
  浸在《满汉全席》之中五年，吃遍天下名菜珍馐，尝遍神州八派手艺，窥得名厨独门绝技，悟到饮食真髓真意，此人就是朱轶。 朱轶五年“饮食”，不光弄了一肚子好下水，而且真的取到了食界真经。 这是... >详细
  
  
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  咖啡食光 品质●生活

  标签： 饮食  菜谱  咖啡  韩国  借书。  吃 
  [韩] 李美敬  / 北京科学技术出版社  / 2014-6-1  / 48元  / 0页
  
  这本书介绍的160道咖啡馆人气单品，出自首尔人气咖啡馆馆主之手。当我们喝咖啡时，我们吃什么？本书作者教你如何在家做出各式人气小餐点、冷热饮品以及美味的甜品。只需轻松的4个步骤，一份看起来精致得只能在咖... >详细
  
  
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  中国菜谱 品质●生活

  标签： 菜谱  美食  食谱  饮食  文化史  烹饪 
  《中国菜谱》编写组  / 中国财政经济出版社  / 1981  / 1.1元  / 281页
  
  遵照伟大领袖和导师毛主席关于“我们必须继承一切优秀的文学艺术遗产，批判的吸收其中一切有益的东西”的教导精神，我们邀请各地有实际操作经验的厨师和专业人员，集体编写了这套《中国菜谱》。 本辑是由四川省饮食... >详细  /  豆瓣评分 9.5