欧洲饮食文化史  人文●社科

希施费尔德
广西师范大学出版社（2006-9-1）
27元 / 239页
9787563361366
标签： 饮食文化  历史  饮食  欧洲  文化史  人类学 

饮食文化在这里已远远超出了只是揭示“吃”的秘密，其他社会领域的文化进程也从中清晰地显示出来。