吃动物  人文●社科

[美]乔纳森·萨弗兰·弗尔
陕西师范大学出版总社有限公司（2011-9）
29.8元 / 236页
9787561356838
标签： 素食  饮食  乔纳森·萨弗兰·弗尔  科普  社会  美国文学 

青少年时期，乔纳森•弗尔有时是吃肉，有时是素食主义者。
成了丈夫和父亲之后，他一直在思考两个问题：我们为什么要吃肉？如果我们知道肉是被如何送上餐桌的，我们还会吃吗？《吃动物》巧妙地结合了哲学、文学、科学和自己的卧底经历，探究了形成我们饮食习惯的一些约定俗成的传说。是一本每一个关心我们饮食方式的人的必读书.