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“厨房” 共找到4本
四季蔬:小白素食记录
中国●文学
标签:
素食
美食
小白
健康饮食
下厨房
菜谱
小白 / 重庆出版社 / 2014-9 / 39.8元 / 184页
《四季蔬•小白素食记录》以春夏秋冬四个篇章,分享了作者小白亲手制作的全新四十余种常见蔬菜的别样做法。内附精美图文步骤详解,是人人可以学会的美味。 当季菜更营养美味。蔬菜在最适合它生长的环境培育,自然品...
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7.3
潇潇的简约厨房
中国●文学
标签:
★6000计划
★味觉
★视觉
平淡中有韵味,简约中见灵气
潇潇 / 东方 / 2007-10 / 29.8元 / 148页
单从美食而言,全套书中既有系统、全面介绍美食知识,菜品层次较高,适合提升读者厨艺水平的《大菜的美食物语》,也有适合于工薪层消费的,简单易学的《潇潇的简约厨房》;既有表达独特创意融汇南北大菜的《食尚煮妇...
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我这温柔的厨娘
中国●文学
标签:
虹影
美食
我这温柔的厨娘
女性
生活、美食
饮食
虹影 / 中国青年出版社 / 2009-1 / 29元 / 220页
众人所知虹影作为作家身份,少有人知,除了写作,她是一个技艺高超的美食家,她对美食的态度更是淡定。一句话,虹影符合一个老饕的标准:能吃,会吃,懂得品味,还会做,把简单的食物做出一派活色生香。 这是虹影旅...
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/ 豆瓣评分
6.8
爱因斯坦的厨房
中国●文学
标签:
科普
美食
饮食
爱因斯坦的厨房
生活
科学
(美)罗伯特·沃克 / 中国商业出版社 / 2006-1 / 29.8元 / 281页
我从来没有想过介绍食物科学的书籍可以如此引人入胜,令人爱不释手。但是,当我一开始阅读沃克教授的这部聪慧、机智且迷人的著作时,就再也停不下来了。对于蛋糕为什么会膨胀,蛋白酥为什么会塌陷,烤肉该用木炭还是...
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7.6