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面包圣经品质●生活

标签：生活饮食厨房食物食谱面包
罗丝·利维·贝兰堡 / 北京科学技术出版社 / 2014-2-1 / 79元 / 396页

在罗丝·利维·贝兰堡的第一本烘焙书《蛋糕圣经》问世时，她颠覆了家庭烘焙的方式。她用简单、清晰的语言解释了每个配方中的化学变化，书中还透露了很多曾经只有专业烘焙师才知道的细节。但是，与其他相关书籍相比，... >详细 / 豆瓣评分 8.7

养生厨房（一盘养生菜，全家享健康）品质●生活

- / 未知 / 未知 / 196.41元 / 0页

未知... >详细

蒸炖煲煮，水做的好味道品质●生活

标签：健康已入社科美食
爱厨房 / 译林出版社 / 2015-1 / 36元 / 200页

本书以健康为主题，做菜宗旨是低盐少油。分蒸炖煲煮四类，每类下面都有经典家常菜和美味特色菜。每道菜配有精美成品图、直观步骤图和精华小贴士。无私分享绝味小妙招：豆腐怎样不煳锅、大肠异味如何洗、猪肝毒素怎么... >详细

时尚新厨房品质●生活

标签： 2013 中国
张家俊、双福等 / 化学工业出版社 / 2013-1 / 124.5元 / 0页

《时尚新厨房:寿司制作大全(第2版)》除了保留了第一版书最经典、最前沿、最畅销的花式寿司、饭团等，还新加入了最具人气海鲜稻荷寿司、韩国牛肉卷、炸春卷手卷、竹轮手卷、坚果饭团等精美寿司、饭团的做法，窍门... >详细

中式面食入门品质●生活

标签：中式面食饮食厨房工具书好书，值得一读朋友推荐，很想读一下=
馨月 / 江苏凤凰科学技术出版社 / 2019-9 / 39.8元 / 265页

爱吃面食的人很多，但一想到做面食，就开始“犯难”：揉面、发面、造型、蒸拌……技艺的细小差别就会让面食的口感千差万别，甚至完全失败。学面食关键看方子，成功更要靠窍门。有着家传技艺的馨月老师无保留分享几... >详细 / 豆瓣评分 9.2

厨房就是家的味道品质●生活

标签：生活日本家居女性随笔生活哲学
渡边真纪 / 北京时代华文书局 / 2017-3-1 / 39.8元 / 208页

本书送给对自己有要求、对生活有要求的人。日本著名料理家渡边真纪，有着一套自己的厨房哲学。本书从厨具的整理、食材的选择和储存，到冰箱和橱柜的清洁、工具的收纳，更有家常食谱、家常菜制作，以及提高家事生活的... >详细 / 豆瓣评分 7.6

调料使用大全品质●生活

标签：调料使用大全调料凋料香料厨师美食，经典
朱太治//双福 / 农村读物 / 2011-1 / 16元 / 256页

《调料使用大全》由朱太治、双福主编，包括调料基础、经典的滋味、世界的滋味、教你成为调味大师四部分，介绍了调味品的种类和营养，香辣味调料，麻辣味调料，酸辣味调料，甜咸味调料，鲜咸味调料，酸甜味调料，酱香... >详细

开家赚钱的饮料专卖店品质●生活

标签：梦想水果创业厨房那些事饮料商业
杨海铨 / 辽宁科技出版社 / 2005年09月 / 32元 / 111页

多变的调味茶饮、香浓的特调奶茶、清凉的冰沙特调、营养的鲜蔬果汁、滋养的健康饮品、浓郁的香醇咖啡……最完整的专业配方，最齐全的物料介绍，高利润的饮料专卖店，让你成功创业赚大钱！... >详细

食堂实用菜谱600例品质●生活

标签：食堂实用菜谱600例菜谱食堂菜谱学习食谱 1
沈耀忠 / / 2007-12 / 25元 / 267页

《食堂实用菜谱600例》汇集了上海外国语大学后勤实业发展中心在多年工作中摸索总结的食堂实用菜谱。书中以图文并茂的形式介绍了600例，包括肉、禽蛋、水产、蔬菜和豆制品五大类菜肴的制作。每一例菜具有原料取... >详细

贝太厨房.宝宝辅食添加与营养配餐品质●生活

标签：育儿亲子教育食健康
《贝太厨房》工作室 / / 2010-11 / 49.8元 / 252页

《贝太厨房·宝宝辅食添加与营养配餐》内容简介：宝宝每个阶段的情况你了解吗？每个阶段的身照顾宝宝时是不是遇到很多很多问题？不用怕，体发育和所需都是不一样的，要了解宝宝每个阶段妈妈有什么疑问，这里都有答案... >详细

“厨房” 共找到38本

面包圣经 品质●生活

养生厨房（一盘养生菜，全家享健康） 品质●生活

蒸炖煲煮，水做的好味道 品质●生活

时尚新厨房 品质●生活

中式面食入门 品质●生活

厨房就是家的味道 品质●生活

调料使用大全 品质●生活

开家赚钱的饮料专卖店 品质●生活

食堂实用菜谱600例 品质●生活

贝太厨房.宝宝辅食添加与营养配餐 品质●生活