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  慈城·宁波年糕 人文●社科

  标签： 汉声  民俗  宁波  饮食  汉声杂志  文化 
  汉声编辑室  / 上海锦绣文章出版社  / 2009-1-1  / 88元  / 130页
  
  身为慈城古城保护与开发研究的文化顾问，黄永松及其团队选择了“年糕”这一主题，编辑们采用实际调查法，走访了宁波地区的农友、水库、作坊、百姓人家及香港、台湾、新加坡、加拿大、美国和澳洲等地的“阿拉宁波人”... >详细  /  豆瓣评分 7.5